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2024年度大堂服务员年终总结4篇(完整文档)

发布时间:2023-12-22 10:40:04 来源:网友投稿

大堂服务员年终总结在冤家的引见下我离开了,失掉要来北京学习的音讯,我很快乐,很爱护保重这样的时机,我学习了五年的酒店办理,都没有怎样理论过,我想一切从头下面是小编为大家整理的大堂服务员年终总结4篇,供大家参考。

大堂服务员年终总结4篇

大堂服务员年终总结篇1

  在冤家的引见下我离开了,失掉要来北京学习的音讯,我很快乐,很爱护保重这样的时机,我学习了五年的酒店办理,都没有怎样理论过,我想一切从头开场,这正是一个很好的时机,于是我怀着热情的心离开了北京学习,刚开场是学习锦江文明和实际课程,我很承受锦江的文明,我也很乐意成为一名xx人。

  在十天实际课程终了之后我刻不容缓的怀着忐忑的心境来离开了x店,来的第一周我被分到了客房,自以为可以享乐的我曾经做好的充沛的预备,离开客房,次要和客房大姐学习的就是房间的打扫和铺床任务,虽然曾经做了充沛的预备,但第一天还是累的只叫苦,甚至疑心本人能不克不及坚持上去。

  在客房大姐的鼓舞下我在心里暗下决计,鼓舞本人必然要坚持,六天的客房学习中,我学会了清扫一个房间的流程,酒店内最根本的做床,卫生间打扫以及复杂的客房效劳办法,使我对酒店出售的根本商品有了初步的理解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列根本的餐厅效劳办法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的.理解。

  第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个任务,但我很忐忑,我不晓得我能否胜任这份任务,不外令我感到快乐的是,酒店的员工大都都是那样的热情敌对,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠僵硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的浅笑,一句再普通不外的“辛劳了〞都会让人打动,总台是一个酒店的门面,是主人对酒店构成第一印象的中央。

  总台的效劳根本涵盖了酒店所可以提供的一切的效劳工程,因而需求前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的理解才干为主人提供称心周到的效劳。在学习中,我对酒店主人如何注销入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深化的理解并进展了实践操作。

  实习的日子就这样一天天完毕了,这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些根本的技巧和效劳知识之外,更学习到了做人,如何处置好本人的利益和酒店的利益、如何处置好同事之间的人际关系、如何调整本人的心态,更让我理解到的是作为一个效劳员应该具有激烈的效劳认识。在一次与某部门经理聊地利,该经理提到了效劳认识,我十分赞同他的观念:“效劳认识不单是要求效劳员有着向主人提供优质效劳的观念和愿望,同时应该对本人的同事也具有异样的认识。〞

大堂服务员年终总结篇2

  20xx年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了宾馆组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

  2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的.日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

  3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解励,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

  二、明年工作打算

  在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

  三、对酒店建议和意见

  现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。

大堂服务员年终总结篇3

  是收获的一年,也是大发展的一年。在x总的教育、支持、鼓励下。在与餐厅的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面对今年的工作总结如下。

  一、日常工作中树立三个理念

  一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。细节决定成败,做好每一个工作细节,餐厅的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

  二、培养敬业精神并坚持经营理念

  餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得餐厅的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。围绕餐厅发展要求,健全餐厅管理程序与制度,明确发展使命。

  三、规范企业管理,实行品牌发展战略

  在此情形下,我们深感责任重大,餐厅领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持餐厅运转,取得了良好的.效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

  新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,做出我们应有的贡献。

大堂服务员年终总结篇4

  我记得当时,我和同事们总是为写年终总结而头疼。我们总是觉得我们经常一遍又一遍地做同样的工作,没有什么可写的。但今年,我想用年终总结的方式来总结一段时间和一个总结今年的结论。年初,我在工作了一年多后辞职了。我记得刚出来工作一年多,虽然我对任何工作都充满了活力,我也很乐意做任何累的工作,但那时我还年轻,任性。我总是因为这样或那样的原因换了很多工作。这份工作是我上学前的最后一份工作,也是我迄今为止工作时间最长的一份工作。

  事实上,我仍然喜欢这份工作。虽然餐厅服务员有点累,但我在酒吧里做饮料和冰淇淋。我不仅可以让客人吃我做的东西,还可以煮我最喜欢的咖啡。我非常喜欢咖啡。我一直想开一家自己的咖啡店在餐馆工作一年多的时间里,只有上半年是最快乐的。我可以每天和同班的同事一起度过忙碌而快乐的一天。当时我真的很开心。这样的日子只持续了半年多,但之后的日子变了。同事们开始勾心斗角。我被班上的同事视为她感激的垫脚石。我第一次明白了工作场所是什么。之后,那些好同事纷纷辞职离开。餐馆里的人越来越少,工作量也越来越大。他们经常一个人为三个人工作,不得不去校园为入学考试做临时抱佛脚的准备。我被一系列的事情弄得不知所措。我经常感到很累,有点失眠。

  最后,我在去年年底被大学录取了。今年开学前我辞职了。辞职后,我觉得简单多了。虽然这很简单,但它也给家庭增加了很多负担,因为我没有工作,我的父母年老体弱,当我这么大的时候,我给他们增加了负担。我真的觉得自己没用吗。然而,今年,因为我白天和晚上都有课,而且还想休息一年,所以我从未找到新工作。

  明年,我有更多的时间找一份兼职工作,以减轻家庭的一些负担。毕竟,我太大了。我总是花父母的钱,我总是很抱歉关于我的学习我无话可说。我学日语已经快一年了。日语真的很难,所以我学习不太好。我参加了日本二级资格考试,要到明年3月和4月才能出来。但是我准备明年再次参加考试,因为考试很难。我看到很多考生在考试当天参加了几次考试,所以我准备努力学习,明年再次参加考试。

  初级学院的课程一开始很顺利,但在第二学期开始时,由于某些原因,我总是心不在焉,上课时听的不多。寒假就要到了。来年我将利用这段时间整理心情,集中精力学习。我一开始和每一天都很开心,但上学期末发生了一些事情。目前,全班人迹罕至。怎么说,人总是会变的。不管他们一开始有多好,最终总会改变。幸运的是,他们在去年工作时经历过这种情况。难怪再次出现这种情况。多亏了在那家餐厅工作的经验,我在那里学到了很多东西今年,我有两件事。一个是朋友。

  目前,我有两个好朋友。其中一个是我在校园里的第一个朋友。她又傻又粗心。和她在一起很开心也很简单。我是个好朋友。另一个是我的知己。她和我通常在某些方面非常相似。当他们在一起时,他们总是聊得很多,而且经常聊到很晚。她和我在情感上经历了很多事情。那时候,我们分享了我们的快乐和痛苦,相互启发。在那之后,她获得了自己的幸福,现在是甜蜜的。我非常感谢她。她让我回到现实,她总是在做梦如果没有她,我会沉迷于我的梦想。如果不是她把我拉回到现实中,我会陷得越来越深。最后,我会更痛苦。

  所以我非常感谢她,在这里我祝福我的朋友们,并希望他们在新的一年里继续他们的幸福。

  另一件事是痛苦和快乐的感觉。我记得爱上他是在放学后的第二周,但我也爱上了他,所以我知道和他在一起是不可能的。

  因为,真的,他和我是完全不同的人,来自两个不同的世界,就像两条平行线一样。这只是一次偶然的邂逅,让我在某个时刻遇见了他。

  总有一天,他和我会回到原来的轨道,回到两条平行线。我想我和他只有一个共同点,那就是,我们都认为爱情是一件非常麻烦的事情。

  爱上他只是我从一开始就导演和表演的一段独白。我在无人剧院的空舞台上表演了一段独白。他给我带来了很多幸福。一开始,我经常和他吵架,度过了非常快乐的一天。我为他哭泣,为更多的爱而流泪。

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