餐饮卫生安全管理制度范本12篇

餐饮卫生安全管理制度范本篇1

　　为贯彻落实《管理局安全委员会工作规则》的精神，履行公共场所安全管理职责，维护游泳场所的治安秩序，保障游泳者的健康和安全，结合本场所的实际，特制定游泳馆安全管理制度。

　　1. 由本馆负责人、救生员、场务服务员组成安全管理小组，负责贯彻有关公共场所安全管理的法规规定，承担游泳馆的日常安全管理，维护游泳馆的日常秩序。

　　2. 要坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，严格实施水上救护制度，定期培训合格的水上救护人员，准确的判断和发现情况，积极救护游泳人员。

　　3. 游泳馆的救护人员兼管安全，上岗时要切实履行安全管理的职责，劝阻和制止游泳场所内不安全的行为，防止治安灾害事故的发生。

　　4. 深、浅水区有明显的标志，游泳池周边设有宣传牌、警示牌和管理工作的告示牌，并设有广播设施及救护观察台，救护器材齐备并有效使用。

　　5. 严禁携带危险品、弹药、易燃易爆等危险物品和管制刀具进入游泳池。

　　6. 禁止向游泳人员出售含酒精的饮料，禁止酗酒、醉酒者进入游泳场所。

　　7. 配有可正常使用的消防器材和应急灯，经常检查电器设施，确保电器设施的安全正常和有效使用。

餐饮卫生安全管理制度范本篇2

　　1、认真贯彻执行供用水有关政策、法规和公司各项制度，加强内部管理，保证各项供水生产工作有序开展，同时完成各项生产技术和经济指标，不断提高社会和经济效益。

　　2、负责公司供水生产计划的落实，根据市区用水需要与供水设备的生产能力，科学合理调度水生产。

　　3、负责管理使用水厂供水生产设备，根据生产需要和设备运行情况，进行新技术、新工艺、新设备研发，提交每年的设备小修、大修、技术改造计划，定期对各类设备进行维护保养，保障各类设备安全运行。

　　4、定期和不定期对供水生产环节和供水设施进行安全检查，保证供水生产工作正常运行。

　　5、负责水厂净化工艺等工作，与化验部门加强配合，严格抓好出厂水的水质，保证出厂水和管网水水质符合国家生活饮用水卫生标准。

　　6、负责水源潜水泵提水、输水管道输水、一级曝气、铁锰过滤、加氯、蓄水池蓄水、二级加压配水等生产全过程的协调运行，保证供水生产安全，努力提高生产效益。

　　7、负责用电、水厂绿化、锅炉供热、水源管理工作。

　　8、负责水源地和水厂的安全保卫工作。

　　9、完成公司交办的其它工作任务。

餐饮卫生安全管理制度范本篇3

　　一、预防火灾事故

　　1、建立消防组织，配齐消防器材，经常检查和消除火灾隐患。

　　2、加强易燃、易爆物资的管理。

　　3、使用取暖设备和燃气灶具等，应符合安全要求。

　　4、电源线路、用电设备应经常检修。不得用铜丝、铁丝等代替保险丝。

　　二、预防淹亡事故

　　严禁工作人员和供养老人到江、河、水库、水塘、水渠等处游泳、洗澡、捕鱼。

　　三、预防触电和雷击事故

　　1、按规定安装避雷设施，有专人管理，经常检修。

　　2、严禁私接电线和擅自使用电炉。

　　3、雷雨时，不得站在室外突出的高处，不得在大树、电杆和高压线下避雨或者逗留。

　　四、预防食物中毒事故

　　1、严禁采购和食用发霉变质、污染的食物，不得食用未经化验鉴定许可的野生植物，严禁食用病死的家禽、家畜。

　　2、制做油荤食品应当烧熟煮透，制做凉拌食品应当严格消毒，生熟食品分开存放，剩菜剩饭应当妥善保管，食用前仔细检查，充分加热。

　　3、食品储藏处应当保持干燥、阴凉、通风，防止霉烂变质，严禁将有毒物品与食品存放在一起。

　　4、水井、蓄水池应当加盖加锁，防止污染和不法分子投毒。

　　五、预防煤气中毒事故

　　1、使用燃气灶前应当认真检查和试烧;使用过程中应当经常检查，发现漏气，及时修理。

　　2、查铺时应当认真检查室内通风情况。

　　六、预防中暑事故

　　1、炎热季节，敬老院应当制定合理的外出活动安排，适当控制供养老人的活动量，尽量缩短在烈日下的活动时间。

　　2、暑期每天供应饮用水和适量淡盐水。

　　3、室内注意通风。

　　七、预防冻伤事故

　　1、在严寒季节来临之前，应当准备御寒的被装和防冻药品。

　　2、注意保持衣、帽、鞋、袜、手套的干燥和清洁，注意手、脚、耳、鼻的保护。

　　八、严防智残和患有老年痴呆的供养老人走失。

　　1、为全体供养老人佩戴写有照片、姓名和联系方式的卡片，以便供养老人走失后的查找工作。

　　2、对患有精神病且病情不稳定的老人有约束保护措施和处理突发事件的措施

　　3、敬老院要根据本院实际，针对可能发生的`其它事故采取相应措施。

　　九、预防偷盗事件发生

　　1、门卫、值班人员要提高警惕，防止失窃。

　　2、院领导要做好院内全体人民的思想工作和采取一定措施，避免内部失窃现象的发生。

　　3、若发生失窃，要即时报警，根据损失情况，追究责任。

餐饮卫生安全管理制度范本篇4

　　第一章 总则

　　安全生产是我园区生产发展的一项重要方针，实行“防火、防盗、防事故”的安全生产是一项长期艰巨的任务，因此必须贯彻“安全生产、预防为主、全民动员”的方针，不断提高全体员工、入驻企业及商户的思想认识，落实各项安全管理措施，保证生产经营秩序的正常进行。根据国家有关法令、法规，结合园区的实际情况制订本制度。

　　第二章 安全生产组织架构

　　园区安全生产领导小组是整个园区安全生产的组织领导机构。公司总经理为园区安全生产第一责任人，任安全生产小组组长，负责本公司的安全事务的全面工作;副总经理任副组长，具体负责安全事务的日常管理工作;各部门负责人任安全生产领导小组成员，负责落实执行本部门安全生产事项。 各部门设立一名兼职安全员，负责监督、检查、上报安全事项。园区设立义务消防员，负责对突发火情的紧急处理。

　　第三章 安全生产岗位职责

　　一、安全生产领导小组负责人职责

　　1、贯彻执行国家有关安全生产的法律、法规和规章制度，对本园区的安全生产、劳动保护工作负全面领导责任。

　　2、建立健全安全生产管理机构和安全生产管理人员。

　　3、把安全管理纳入日常工作计划。

　　4、积极改善劳动条件，消除事故隐患，使生产经营符合安全技术标准和行业要求。

　　5、负责对本园区发生的重伤、死亡事故的调查、分析和处理，认真落实整改措施和做好善后处理工作。

　　6、组织安全管理人员制订2022安全生产管理制度范本及实施细则。

　　二、安全生产领导小组的职责

　　1、制订本部门及园区的安全生产管理实施细则并负责组织落实。

　　2、落实本部门兼职安全员、消防员(库房、装卸、商户)人选。

　　3、组织本部门及园区开展安全生产宣传教育活动。

　　4、负责本部门及园区安全责任制、安全教育、安全检查、安全奖惩等制度以及各工种的安全操作规程，并督促实施。

　　5、协助和参与园区职工、入驻企业及商户因安全生产所造成的伤亡事故的调查、分析和处理工作。

　　6、定期向安全生产负责人反映和汇报本部门的安全生产情况。

　　7、在每周检查园区管理工作的同时检查各部门安全生产措施执行情况，在例会上通报检查情况，及时做好安全总结工作，提出整改意见和防范措施，杜绝事故发生。

　　三、安全员岗位职责

　　1、具体负责相应区域(仓库、车辆、装卸、设备操作等)的安全管理、宣传工作。

　　2、每日巡查相应区域的安全生产情况，定期检查维护生产设备、消防器材、电路，确保设备器材的正常使用及安全完好，及时纠正解决安全隐患，落实整改措施。

　　3、了解管辖区域的安全生产情况，定期向安全生产领导小组汇报安全生产情况。

　　4、及时汇报突发事故，协同园区安全生产领导小组处理事故，维持事故现场，及时抢救伤亡人员，制止事故事态发展。

　　四、义务消防员岗位职责

　　1、接受安全员的工作安排，分管每一具体区域的安全生产工作。

　　2、由安全员组织，进行不定期的消防演习，确保掌握基本的消防技能。

　　3、由安全员组织对公司安全生产进行定期检查，发现安全隐患立刻制止并做好防范措施，向安全员汇报。

　　4、协助安全员负责事故现场的处理工作。

　　五、员工及入驻企业和商户的安全生产职责

　　1、积极参加园区组织的安全生产知识的学习活动，增强安全法制观念和意识。

　　2、严格按照操作规程作业，遵守劳动纪律和园区的有关规章制度。

　　3、正确使用劳动保护用品。

　　4、及时向园区有关负责人反映安全生产中存在的问题。

　　第四章 安全会议

　　园区建立健全安全生产例会制度，每月的工作总结各部门要求有安全生产方面的内容，定期分析安全生产状况，对重大安全生产问题制订对策，并组织实施。

　　第五章 安全培训

　　1、园区全体员工、入驻企业及商户必须接受相关的安全培训教育。

　　2、本园区新招员工、新入驻的企业和新商户上岗前必须进行车间、班组安全知识教育。员工在园区内调换工作岗位或离岗半年以上重新上岗者，应进行相应的安全教育。

　　3、园区对全体员工、入驻企业和商户必须进行安全培训教育，应将按安全生产法规、安全操作规程、劳动纪律作为安全教育的重要内容。

　　4、本园区特种作业人员(包括电工作业、园区内机动车辆驾驶、机械操作者、装卸工人、库管人员等)，必须接受相关的专业安全知识培训，确保有资格后方可安排上岗。

　　第六章 安全生产检查

　　一、园区必须建立和健全安全生产检查制度。园区安全生产检查每月一次，对入驻企业和商户的安全生产检查每周一次。

　　二、园区应组织生产岗位检查、日常安全检查、专业性安全生产检查。具体要求是：

　　(一)、生产岗位安全检查，主要由员工、库管、装卸工人等，每天作业前，对自己的岗位或者将要进行的工作进行自检，确认安全可靠后才进行操作。内容包括：

　　1、设备的安全状态是否完好，安全防护装置是否有效;

　　2、规定的安全措施是否落实;

　　3、所用的设备、工具是否符合安全规定;

　　4、作业场地以及物品的堆放是否符合安全规范;

　　5、个人防护用品、用具是否准备齐全，是否可靠;

　　6、操作要领、操作规程是否明确。

　　(二)日常安全生产检查，主要由各部门负责人负责，其必须深入园区现场巡视和检查安全生产情况，主要内容是：

　　1、是否有职工、库管、装卸工人等反映安全生产存在的问题。

　　2、职工、库管、装卸工人等是否遵守劳动纪律，是否遵守安全生产操作规程。

　　3、生产场所是否符合安全要求。

　　(三)专业性安全生产检查，主要由园区每年组织对电气设备、机械设备、危险物品、消防设施、运输车辆、防尘防毒、防暑降温、厨房、集体宿舍等，分别进行检查。

　　第七章 生产场所及设备安全措施

　　一、园区必须严格执行国家有关劳动安全和劳动卫生规定、标准，为员工、入驻企业和商户提供符合要求的劳动条件和生产场所。生产经营场所必须符合如下要求：

　　1、生产经营场所应整齐、清洁、光线充足、通风良好，车道应平坦畅通，通道应有足够的照明。

　　2、在生产经营场所内应设置安全警示标志。

　　3、生产、使用、储存商品的种类，设置相应的通风、防火、防爆、防毒、防静电、隔离操作等安全设施。

　　4、生产作业场所、仓库严禁住人。

　　二、园区的生产设备及其安全设施，必须符合如下要求：

　　1、生产设备必须进行正常维护保养，定期检修，保持安全防护性能良好。

　　2、各类电气设备和线路安装必须符合国家标准和规范，电气设备要绝缘良好，其金属外壳必须具有保护性接地或接零措施;在有爆炸危险的气体或粉尘的工作场所，要使用防爆型电气设备。

　　3、公司对可能发生职业中毒、人身伤害或其它事故的，应视实际需要，配备必要的抢救药品、器材，并定期检查更换。

　　第八章 职工安全卫生保护措施

　　1、园区必须建立符合国家规定的工作时间和休假制度。职工加班加点应在不损害职工健康和职工自愿的原则下进行。

　　2、园区应根据生产的特点和实际需要，发给职工发需的防护用品，并督促其按规定正确使用。

　　3、园区禁止招用未满16周岁的童工，禁止安排未满18周岁的未成年工从事过重的体力劳动或危险作业。

　　4、园区应通过卫生部门防疫站对生产工人进行上岗前体检和定期体检，采取措施，预防职业病。

　　第九章 伤亡事故管理

　　1、劳动过程中发生的员工伤亡事故，园区必须严格按规定做好报告、调查、分析、处理等管理工作。

　　2、园区发生伤亡事故后，园区负责人应立即组织抢救伤员，采取有效措施，防止事故扩大和保护事故现场，做好善后工作，并报告公司领导。

餐饮卫生安全管理制度范本篇5

　　为使公司安全生产文件管理制度化、规范化、科学化，使得每次安全生产检查能够有确切可以查阅的资料和记录，充分发挥各项安全记录文件在安全生产中的重要作用，根据国家相关规定，结合公司实际情况，特制定本制度。

　　安全文件管理目标及内容：

　　1、 安全管理各项台账要有专门的存放地点，并由专门人员进行管理。

　　2、 要对文件的内容、份数、标题等逐一核对，如发现不符应及时向上级报告。

　　3、 应及时送交领导，不要挤压。

　　4、 应及时登记编号、分类整理并存档，做好详细记录。

　　5、 保存时，要保持文件的完整性。

　　6、 需上报的文件必须经过负责人及法人的审核、签字批准后方可上报，文件上必须详细写明文件标题、主送单位、经办人等。

　　7、 存档人员应及时分类整理、存档，并统计编号、编制目录等，以方便查阅。

　　8、 存档时，要求把文件的批复、正本、底稿、主件、附件收集齐全，保持文件、材料的完整性。

　　9、 传阅文件应严格遵守传阅范围和详细规定，不得将有密级文件带回家里阅读或随身携带到公共场所。

　　10、 借阅时要明确责任人借阅时间和归还时间。借阅人必须做好保密工作，不得翻印和复印，不能转借他人。

　　11、 对于不具备存档和存查价值的文件应填写《文件销毁清单》，经安全科长批准后，可以销毁。

餐饮卫生安全管理制度范本篇6

　　（一）检修人员在检修中，必须严格遵守本安全管理制度和岗位安全操作规程执行。

　　（二）凡是机电传动设备检查检修，必须切断电源并锁闭，并要悬挂“禁止合闸”警告牌。

　　（三）检修受压设备、管道、阀门、安全附件等，必须切断阀门，加隔离盲板，压力降到零或停止设备运转，方可进行。不准带压检修。

　　（四）检修中需要用临时行灯照明，必须采用低压36伏，铁制容器内和潮湿地带场所为12伏，引线中间不准有接头，绝缘要良好。

　　（五）检修中需要电动工具，必须配有1比1隔离变压器或橡皮手套，有可靠的接地，保证安全可靠。

　　（六）禁止带电检修作业，如须带电检修，应经动力科电气工程技术人员同意批准，并采取可靠安全措施，检修人员和监护人，必须持证操作，无证者不准检修和监护。

　　（七）严禁在易燃、易爆、有毒、有害物料容器、管道未清理、置换情况下，进行检修。

　　（八）严禁使用检修机具、葫芦、吊具、绳子、梯子、头、板手等有缺陷的工具。

　　（九）检修人员，必须穿戴好本岗位所领用的劳动保护用品，不准赤膊、赤脚、穿拖鞋。

　　（十）检修中高空作业、动火作业，吊装作业等，必须办理有关申请手续，经有关部门同意批准，才能进行。

　　（十一）检修中未明确负责安全工作和监护人不准施工。

餐饮卫生安全管理制度范本篇7

　　一、安全生产责任制

　　1、法定代表人安全职责：

　　（1）严格执行国家有关货物运输的法律、法规、标准和规定。

　　（2）组织制定货物运输安全责任制。

　　（3）组织制定货物运输生产的规章制度和操作规程。

　　（4）组织制定货运运输事故应急救援预案，及时处理货物运输事故并如实向有关部门报告。

　　（5）组织召开企业安全生产会议，研究解决安全管理中存在的重大问题。

　　（6）保证安全生产资金投放的有效使用，保证货物运输安全管理制度得到落实。

　　2、安全生产管理科及国家有关货物运输安全工作管理规章制度，并具体组织实施。

　　（1）认真贯彻执行国家有关货物运输安全生产的法律、法规、标准及有关安全管理规定。

　　（2）负责制定货物运输安全生产责任制和安全管理规章制度，并具体组织实施。

　　（3）建立安全检查制度，组织并实施对货物安全的监督和检查，对查出的事故隐患负责监督和落实整改。

　　（4）组织开展运输安全活动，总结交流安全运输经验，落实安全教育工作。

　　（5）组织对货物运输的`管理人员，车辆驾驶人员，车辆驾驶员进行安全教育与培训，并定期进行安全考核。

　　（6）组织对货物运输工作的安全检查，制止和纠正各种违章作业行为。

　　（7）负责有关货物运输事故的调查，处理工作。

　　（8）落实货物运输事故应急救援预案，并定期组织演练。

　　二、安全生产业务操作规程

　　在行车中驾驶员必须严格遵守道路交通安全法律规范，谨慎驾驶，礼貌行车。

　　1、车辆起步前，要先检查看装卸人员是否下车，车辆周围有无障碍物，确认安全后方可起步。

　　2、行驶过程中，驾驶员应该保持车辆以合适的速度匀速行驶，注意与前车保持适当的安全距离，谨慎采取紧急制动措施，车辆转弯时，应减速慢性。

　　3、注意不抢行，不冒险，自觉做到先慢，先让，先停；会车时不侵占对方行驶路线。

　　4、在危险路段，冰雪道路以及雾天行驶时，严格控制车速，禁止紧急制动和猛打方向。

　　5、下陡坡时不准熄火，空挡滑行。通过弯道时要靠道路中心线右侧行驶，严禁侵占对方中线。

　　6、夜间行车要高度提高警惕，保持适当车距；行车中如感觉困倦时应选择安全地点停车休息，严禁疲劳驾驶。

　　7、车辆必须严格按照有关规定通过渡口及无人看守的铁路道口。

　　8、连续行驶3小时要适当休息，同时对车辆进行检查；24小时内实际驾驶时间累计不能超过8小时。

　　9、严禁酒后开车，人工直流供没等违章作业现象。

　　10、车辆行驶中发生故障时，应允许移至合适的地点维修，并设置警告标志，严禁在行车道上维修车辆或车辆存在安全隐患时行车。

　　三、安全生产监督检查制度

　　1、公司所有运输车辆出车前、行车中、收车后、检查车辆的安全部位，各种机件连接，紧固情况，重点检查看拉向杆、刹车、轮胎气压、轮胎螺丝、灯光等是否正常；

　　2、对运行车辆要保持机油、燃油滤清器、电瓶等清洁良好，防止有漏水、漏洞、漏气、漏电等现象发生；

　　3、行车中应注意查听发动机、底盘有无异响，看仪表指示是否正常。

　　4、公司所有运输车辆每五天必须全面检查一次，安全员向驾驶员询问车辆在行驶中有无异常现象，对车身、门、窗玻璃、车门、座位、后视镜等是否良好，检查轮胎气压、胎面有无划伤、起鼓。轮胎螺丝是否紧固等车辆检验。安全员驾驶员在检车记录上签字。

　　5、公司所有运行车辆都要严格按照《山东省道路运输管理条例》执行，实行定期检测，强制维护、视情修理的原理，每运行15000-20000公里，进行一次一级维护以清洁、润滑、紧固为主，并检查制动、方向等安全部件。每运行12000-15000公里（或3个月），进行一次二级维护。二级维护车辆出厂合格证和质量保重期制度，车辆二级维护持原技术合格证到汽车综合性能检测线，上线检测，检测不合格项目回厂修复，检测合格后由维修行业管理所在维修卡签章。二级维护项目，除一级维护作业外，以检查、调整为主，撤离检查轮胎换位。二级维护前对车辆进行检测诊断，确定附加小修项目。二级维护作业内容按《新汽车维修制度资料选编》执行。

　　6、公司所有运行车辆按上级要求，及时参加交通，交-警部门组织的年检、季检、月检。受检参加前应对车容、车貌、车况进行一次综合性检查，以保证检验合格。检验合格的车辆、交通、交-警等部门在有关部门证明上签章。凡不能参加审验的和年检不合格的车辆，一律停止使用。

　　四、驾驶员和车辆安全生产管理制度

　　1、严格遵守《汽车货运运输规划》等有关货物运输车法规，严格执行《汽车货物运输、装卸作业规程》等货物运输标准。

　　2、严格遵守道路交通安全法规，确保行车安全。

　　3、参加安全教育与培训活动，学习安全技术知识与技能，掌握货物运输注意事项应急处理办法和货物运输事故的预防措施。了解货物的物理、化学特性。

　　4、妥善保管好并能正确日常维护工作，运行车辆的`日常维护及修理与管理，要严格按照公司制定的安全生产监督检查制度中制定的有关规定及安全工作规程执行。

餐饮卫生安全管理制度范本篇8

　　总则

　　(一)目的：为加强全员安全生产意识，充分贯彻“安全第一、预防为主”的安全方针，落实各项安全管理措施，保证生产经营正常进行，根据国家有关法令、法规，结合公司的实际情况，特制订本制度。

　　(二)适用范围：本制度适用于生产经营的安全管理。

　　安全生产责任制

　　(一)安全生产组织机构

　　1、设立安全生产委员会，由总经理任主任委员，由生产副总经理任副主任委员。

　　2、公司安全生产委员会委员，由各部门负责人、车间负责人组成。

　　3、公司安全工程师任专职安全生产管理员，各部门及车间设立兼职安全生产管理员。

　　4、综合办公室为管理安全生产的职能部门。

　　(二)安全职责

　　一、总经理安全职责

　　(1)总经理是公司安全生产的第一责任人，全面负责本公司的安全生产管理工作。

　　(2)贯彻执行国家有关安全生产的法律、法规和规章制度，对本公司的安全生产、劳动保护工作负全面领导责任。

　　(3)积极改善劳动条件，消除事故隐患，组织制订、修改、审批安全生产和劳动条件改善规划，使生产经营符合安全技术标准和行业要求。

　　(4)建立健全安全生产管理机构和安全生产管理人员，组织安全管理人员制订2022安全生产管理制度范本及实施细则。支持安全部门工作，对安全生产工作有突出贡献者给予奖励，对失职者或事故责任者给予惩罚。

　　(5)认真执行国家有关规定，合理使用安全费用。

　　(6)参加或组织重大伤亡事故及重大经济损失事故的调查、分析和处理，认真落实整改措施并做好善后处理工作。

　　二、生产副总经理安全职责

　　(1)坚持“安全第一，预防为主”的方针和“管生产必须管安全”的原则，在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时要计划、布置、检查、总结、评比安全工作。

　　(2)定期研究安全生产状况，及时解决有关安全的重大问题，及时消除安全生产事故隐患。

　　(3)认真组织好各类安全大检查及专业性的安全检查，确保安全生产，对查出的安全事故隐患采取措施及时进行整改。

　　(4)参加重大伤亡事故及重大经济损失事故的调查和处理。

　　三、综合办公室安全职责

　　(1)综合办公室作为安全生产管理的职能部门，协助总经理贯彻执行劳动安全管理制度，组织公司安全生产管理委员会委员对公司安全生产现场管理情况进行定期检查。对存在的安全隐患责令责任部门及时整改，并跟踪验证。

　　(2)负责公司新员工的安全教育培训工作。

　　(3)负责公司安全文书档案的管理，做好防火工作。

　　(4)负责工伤员工的社保索赔支付事宜。

　　(5)负责所属员工的岗位安全教育及所辖车辆的年审工作管理。

　　(6)负责公司安全消防设施的管理。

　　四、安全生产管理员安全职责

　　(1)协助领导贯彻执行安全生产、劳动保护的相关制度和法规，及时向车间领导和有关部门反应安全生产中存在的问题，提交安全生产工作的建议。

　　(2)开展安全生产宣传教育工作，总结安全生产的先进经验，对新工人和换岗工人进行上岗前的安全教育。

　　(3)经常进行现场检查，发现问题及时解决，遇有险情有权暂停作业，并立即报告公司领导解决。

　　(4)参加新添或自制机械设备的验收工作，不符合安全卫生要求的不准使用。

　　(5)协助领导组织安全检查，制定技术措施计划和事故隐患整改计划，并督促实施。

　　五、设备部安全职责

　　(1)组织下属员工文明生产，严格控制加班加点，确保安全生产。

　　(2)负责下属员工岗位安全教育工作，加强员工安全操作规程执行的监督检查。

　　(3)负责编制、审查本部门安全技术规程、安全操作规程。

　　(4)协助综合办公室对本部门员工的安全教育和考核。

　　(5)加强易燃易爆物品的领取、使用、管理，防止火灾发生。

　　(6)负责新投产的设备包括自制设备，符合安全技术要求。

　　(7)负责本部门特种设备等操作人员的培训。

　　(8)对本部门发生的安全事故进行调查分析并提出处理建议和整改措施。

　　(9)参加安全生产检查，对本部门存在的安全隐患及时整改。

　　(10)负责本部门区域内的消防器材的使用保管。

　　(11)负责全厂的电气、机械、起重、锅炉、压力容器、环境保护等设备的安全管理，保证安全附件齐全、灵敏，按照安全技术规范定期进行检查和检验，使全部设备保持良好状态。

　　六、生产车间安全职责

　　(1)认真贯彻执行国家和公司有关安全生产方针、政策、法令、制度，对员工在生产过程中的安全与健康负直接责任。

　　(2)在计划、布置、检查、总结、评比生产工作时，必须同时把安全工作贯彻到每个具体环节中，做到安全生产经常化、制度化、具体化、标准化。

　　(3)负责组织本车间的员工安全教育，对新员工、调岗人员进行岗位安全教育后，方可上岗，并做好相关原始记录。

　　(4)坚持安全值班制，每月至少进行一次全面性的安全检查，召开一次安全例会，对检查出的事故隐患要及时组织整改。对本车间无法整改的应及时报综合办公室，由综合办公室负责组织有关部门进行整改。

　　(5)按照公司安全生产目标，编制安全技术措施，负责组织实施，不断改善劳动条件。

　　(6)发生工伤事故时，要立即组织抢救，保护现场及时上报并负责查找原因，采取防止事故重复发生的措施，对安全生产有贡献或事故的责任者，提出奖惩意见。

　　七、班组长安全职责

　　(1)对班组的安全生产负全面责任，对所辖范围内的员工安全教育负责。

　　(2)坚持“安全第一”的方针，带领全班做到把安全放在首位，决不做任何违章的事。

　　(3)贯彻执行各项规章制度、安全生产操作规程，领导班组安全开展工作。

　　(4)坚持开展日常性安全检查，做到班前有布置，班中有检查，班后有总结。发现隐患，必须及时处理或上报车间领导解决。

　　(5)开展日常性安全教育，组织班组员工学习安全生产操作规程和安全制度，教育职工遵章守纪。

　　(6)发生事故要立即组织抢救，并立即报告上级和保护现场，配合上级做好事故检查分析，不隐瞒、不掩盖，如实报告事实真相。

　　八、一线员工安全职责

　　(1)认真学习和严格遵守各项规章制度、劳动纪律，不违章作业，并劝阻制止他人违章作业。

　　(2)精心操作，做好各项纪录，交接班必须交接安全生产情况，交班要为接班创造安全生产的良好条件。

　　(3)正确分析，判断和处理各种事故苗头，把事故消灭在萌芽状态。发生事故，要果断正确处理，及时如实地向上级报告，严格保护现场，做好详细记录。

　　(4)作业前认真做好安全检查工作，发现异常情况，及时处理和报告。

　　(5)加强设备维护，保持作业现场整洁，搞好文明生产。

　　(6)上岗必须按规定着装，妥善保管、正确使用各种防护用品和消防器材。

　　(7)积极参加各种安全活动。

　　(8)有权拒绝违章作业的指令。

　　九、技术部安全职责

　　(1)负责公司产品质量改进、新产品开发的设计和实施中的安全和环境因素管理。

　　(2)负责推广新技术、新工艺、新材料中的安全生产管理。

　　(3)负责下属员工的安全生产管理。

　　(4)协助综合办公室对本部门员工的安全教育和考核。

　　(5)加强易燃物品、危险化学品的领放和使用管理，防止火灾发生。

　　(6)负责本部门区域内的消防器材的使用保管。

　　(7)负责下属员工岗位安全教育工作，加强员工安全操作规程执行的监督检查。

　　十、仓库安全职责

　　(1)负责制订仓库安全管理的规章制度，负责仓储物品和危险品的安全管理。

　　(2)负责仓库物品的整齐堆放，保持安全通道畅通。

　　(3)负责下属员工岗位安全教育工作，加强员工安全操作规程执行的监督检查，并对特种设备操作人员加强培训。

　　(4)加强易燃、易爆物品的发放、保存管理工作，防止火灾发生。

　　(5)负责本部门区域内的消防器材的使用保管。

　　(6)负责下属员工岗位安全教育工作，加强员工安全操作规程执行的监督检查。并对特种设备操作人员加强培训。

　　十一、财务部安全职责

　　(1)按规定标准支付防护用品、保健食品、防暑用品等费用。

　　(2)按时支付员工劳动保险费用。

　　(3)按照国家规定负责员工安全教育费的支付。

　　(4)负责下属员工的岗位安全教育。

　　十二、销售部安全职责

　　负责下属员工的岗位安全教育。

　　(一)考核办法

　　1、本公司各级领导和员工如不履行国家有关安全生产政策和规定，不遵守公司制定的安全生产规章制度，以致造成安全事故者，根据情节轻重分别给予口头警告、书面警告并处以50—1000元的罚款，直至开除，触犯法律的将送司法机关处理。

　　2、当月发生一般及以下安全事故者，扣除责任人和部门主管绩效成绩10分/人次，发生一般以上事故者，责任人和部门主管当月绩效考核成绩取消并取消当年度晋级资格。

　　安全生产会议制度

　　为了加强部门之间安全工作的沟通，及时了解公司的安全状态，推进安全管理，特对安全生产会议要求如下：

　　(一)职责

　　1、综合管理办公室负责召开本公司的安全会议。

　　2、各车间、部门定期召开安全生产例会。

　　3、安委会负责召开每季度末安全会议及年度总结、表彰大会。

　　(二)安全会议组织

　　1、安全生产会议是协调和处理公司生产组织过程中存在的问题,确保生产计划顺利实施的主要形式。因此,为了保障生产信息流的畅通,安全生产会议必须及时召开,并形成会议记录,需要时向有关部门、单位和公司领导传递,并对存在的问题及时协调处理。

　　2、公司安全生产会议每月召开一次,各车间根据具体情况每周召开一次,并形成会议记录备查。

　　3、公司安全生产例会由综合办公室组织召开,地点根据具体情况确定,具体时间在召开会议前临时通知。参加会议的人员一般有:公司总经理、公司生产副总经理、各车间部门等有关负责人和专职安全员,并根据有关情况对与会人员按需要随时增减。

　　4、各车间安全生产会议召开时间、地点和人员由各车间自定。

　　5、公司安全生产会议采用到会人员签名制,对无故不参加会议者,按公司有关规定进行处罚。

　　6、公司安全生产会议参加人员应是本车间、本部门的主要负责人或主管生产的领导,必须熟悉本车间、本部门的生产情况,不得随意安排他人替代参加会议。

　　7、公司安全生产会议召开时间原则上为当月十五日,若节假日顺延一天,具体时间以综合办公室通知或电话通知为准。

　　8、各车间安全生产会议的组织形式可参照公司安全生产会议的组织形式进行。

　　9、当公司发生重大事故或突发性事故时必须及时召开会议。

　　(三)会议内容

　　1、总结和分析近期的安全生产形势，各部门提出已经发现或隐藏的安全隐患，并针对隐患做出具体的安排和部署。

　　2、传达贯彻上级有关安全工作的文件、会议精神和指示。

　　3、研究和决定对各项安全责任事故的处理以及对有关责任人的处理意见。按“四不放过”原则认真分析，吸取教训，制定防范措施。

　　4、研究决定对各项安全有功及年度安全先进部门和先进个人的表彰。

　　5、公司安全会议由综合办公室负责组织，安全员做好记录。安全会议之后，安全员将会议精神和会议纪要下发和张贴，并跟踪了解重大安全措施的执行情况。

　　6、部门每周进行的生产例会,由各车间主任做好会议记录并保存。

餐饮卫生安全管理制度范本篇9

　　1、检修前各单位要成立检修指挥部，对检修实行统一领导，统一指导，各种机具的调配，其成员明确分工，各负其责。

　　2、停工检修项目应做到五定，即定检修方案、定检修人员、定安全措施、定检修质量、定检修进度。

　　3、详细检查检修所用施工机具、材料、设备是否符合安全技术要求，安全保险装置是否齐全完好，灵敏可靠，并做好种类机具、材料、设备的摆放布局。

　　4、装置停工检修必须制订停工、检修、开工方案，及其安全技术措施。重大技术措施、安全措施及检修项目需有主管安全经理签发的安全检修方案。

　　5、凡进入现场检修的人员，检修前要进行安全教育，做到组织、思想、措施三落实，特别对外来工、新工人、临时工、民工要进行重点教育，进入项目作业时，单位要进行第二次安全教育，并做记录，造册登记。

　　6、生产装置停工前拟定有关停工检修安全管理工作的措施，制定管理制度，落实停工检修安全措施。

　　7、聘请外单位检修项目在签订合同时，必须同时签订安全施工措施保证书，规定施工单位对承包检修项目安全工作负全责。严格执行所在单位安全管理规定。接受所在单位安全技术部门的统一监督检查。

　　8、聘请外单位检修的项目，发包单位必须指定专人负责向外来施工单位各类人员做好检修项目安全措施技术交底。

　　9、动火票审批人必须亲临现场，逐项落实防火措施，方可签发动火票，一张动火票只限一点，每张动火票不准超过24小时。

　　10、动火前防火监护人，动火人要逐条落实动火票上的措施，确信无误方可动火，动火时监护人不得离开动火点。

　　11、生产装置停工检修必须做到：

　　11.1吹扫管线，并做记录；

　　11.2专人负责加设盲板，并做记录；

　　11.3将检修现场划分成区域，专人负责防火；

　　11.4专人负责排污检查；

　　11.5区域防火负责人负责各种下水井、明沟堵盖工作。

　　12、工作现场严禁吸烟，严禁用汽油、香焦水等清洗零件及污物，严禁穿不符要求的服装进入现场。

　　13、下水井、电缆沟等要有安全标志，夜间要设安全灯。

　　14、检修现场临时照明不得随意架设，必须有安全部门批示，专人架设。

餐饮卫生安全管理制度范本篇10

　　1、遵循计算机开关机的顺序，先开显示器，后开主机；关机顺序则相反，先关主机，后关显示器。计算机教室总电源开关打开后，应一台一台开机，不能同时开机。

　　2、不得频繁开关主机电源，关机以后，应至少等待一分钟再开机。

　　3、不要过于用力敲击键盘。

　　4、要防止液体或其它杂物落入机器、键盘内。

　　5、电脑不用时，间隔几分钟等散热后应盖好防尘罩，防止灰尘进入。

　　6、酷热的天气不要长时间开机，雷雨天尽量不要开机，遇电压不稳应立即关机。

　　7、电脑运行时，不要随便搬动主机，以免损坏硬盘。

　　8、服务器超级管理员密码、应用软件管理员密码、卫星接收电脑密码等涉及局域网安全的设置须学校、管理员严格保密，不得泄露。

　　9、不能在计算机上随意安装、删除程序，不得私自修改计算机系统的配置（如不要随便更改IP地址），严禁擅自修改、删除他人共享文件。

　　10、严格执行操作程序，保持机器设备正常运行。设备发生故障，应立即停机，及时报告管理人员进行处理，并做好记录。使用者不得私自拆卸、修改电脑硬件配置，不得私自将电脑交给他人维修。

　　11、不能随意格式化硬盘或者安装其它操作系统。

　　12、绝对不能在带电状态下打开机箱，插拨各种接口卡和连线。

　　13、不得使用未经病毒杀毒或检查的光盘、软盘、优盘等外存储设备、不得私连接各种硬件设备。

　　14、遵循投影仪正确的关机顺序。首先按下关机按钮，当屏幕出现确认关机的提示时，再按一次关机按钮，当灯泡的温度降到设定值，散热风扇停止转动，散热信号指示灯停止闪烁时方可关掉或拔掉投影仪电源；在投影机开启和关闭状态之间进行切换时，一定要确保有5～10分钟的间隔时间。

　　15、学校电工要定期检查电路、接地是否可靠、电源是否稳定。

　　16、管理员要每天实时监控校园网运行情况，定时巡察校园网内各服务器、各子网及各用户点的运行状态，及时做好值班记录。

　　17、管理员用定时做好校园网各种运行软件的数据备份工作。备份文档每季度整理一次，并刻录成光盘保存，根据制度只提供相关部门人员查看。

　　18、管理员要定时对服务器、各部门用户的重要数据、文件进行备份，防止信息资源的丢失。

餐饮卫生安全管理制度范本篇11

　　严格遵守和执行《公共场所卫生条例》和《公共场所卫生管理条例实施细则》，加强和规范游泳池的卫生工作。

　　1、严格体检制度，患有游泳禁忌症的游客严禁入池游泳，并在醒目处张贴有关告示以告知游客。

　　2、体检时必须严格执行传染病的查验工作。

　　3、游客入池游泳必须持当年有效体检合格证。

　　4、严格控制每场游泳人数，日场人均占有水面不少于2平方米，夜场不少于2.5平方米。

　　5、保持游泳池和周围环境的整洁，池底、池壁、池岸没有污垢和灰尘。每天至少进行一次池岸的清洗，每天开放前进行一次池底、池壁的清洗。

　　6、更衣室保持清洁卫生，做到及时打扫和消毒；更衣箱定时消毒。

　　7、每场开放前应测余氯一次，并记录在册。

　　8、设有持证水质员进行池水的净化和消毒工作，操作规范熟练。

　　9、游泳池水质应符合国家颁布的《游泳场所卫生标准》的要求：游离性余氯：0.3—0.5毫克/升；PH值：6.5—8.5；浑浊度不大于5；尿素不大于3.5毫克/升；细菌总数不大于1000个/升；大肠杆菌不大于18个/升。

　　10、加强督裕、滴眼、强制通过浸脚消毒池、及更衣室消毒工作。

　　11、强制通过浸脚消毒池余氯应保持在5—10毫克/升，并每天更换两次。

　　12、每天开放结束后及时对更衣箱进行消毒。

　　13、设专职医生负责经常性的卫生检查，并定期组织从业人员学习。

餐饮卫生安全管理制度范本篇12

　　1、使用电子白板教室设备时要严格按照操作规程使用，禁止非正常关机，禁止随意插拨各种连接线。

　　2、相关人员不得传播、复制、编写病毒程序、严禁利用电子白板教室网络发布、浏览、下载、传送反动、色情及暴力的信息。

　　3、禁止安装与工作内容无关的软件，不得利用电子白板教室从事与教育教学无关的活动。

　　4、加强电子白板教室内用电管理，定期对供电线路配电设备和照明器具进行检查，防止因线路老化、短路造成事故；按综合布线设计进行用电线路铺设，不得私拉乱接；电子白板教室用电不得超负荷；每天下班前，须关闭所有用电设备，关闭总电源，最后关好门窗。

　　5、电子白板教室管理人员要熟悉设备电源、照明电及其他电器设备开关位置，掌握切断电源的方法和步骤。

　　6、定期检查、保养电子白板教室设备，保证运行安全可靠。妥善保管硬件设备及其他相关设备的驱动程序、保修卡和重要随机文件。

　　7、使用人员如发现设备运行异常，应及时与管理人员联系，非专业人员不得擅自拆开、调换设备配件，外请人员对电子白板教室设备进行维修时，学校相关人员应自始自终协同。

　　8、完善安全保卫措施，应重点防潮、防火、防盗，下班前管理人员要进行安全检查。

　　9、以上管理制度未尽事宜由学校管理部门研究酌定处理。

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