农副产品加工行业调查报告
下面是小编为大家整理的农副产品加工行业调查报告,供大家参考。
一、农副产品加工业商会基本情况
农副产品加工业商会是10月25日成立的,首届理事会由1个会长企业、8个副会长企业、12个常务理事企业组成,共吸收了53个会员。其中面粉加工企业11个,调味料企业4个,怀药企业及怀药合作社9个,方便食品企业8个,生物科技企业3个,饮品企业3个,种业企业3个,制药企业1个,肉制品企业2个,食品加工个体户4个,其他专业合作社5个
12月初,商会推荐4个会员企业参加了****农产品交易会,展示了我县特色农产品,达成合作意向10多份。
二、企业生产经营状况
从走访情况看,2020年我县农副产品加工业整体运行平稳,大都呈现产销两旺势头,较大规模企业都有新项目新产品上马。
1、面粉加工国家级龙头企业天香面业一枝独秀,其他企业规模较小(有许多小型加工厂没有参加商会),基本是保证周边群众日常需求;天香在深加工上推出了新品。
2、调味料企业形势大好,基本上满负荷生产,税收均有两位数增幅;品正计划向集聚区搬迁,用地已落实;立达的新产品冷冻营养面市场拓展较慢。
3、怀药企业中伟康、建国、永坤、北方等4家较大规模企业都积极上新项目,开发新产品,较好地发挥了龙头带动效应。
4、方便食品企业中天虹食品开发了方便烩面、糊涂面等新产品,并开始主攻本县市场;典洋作为私房小厨的一个生产车间,产品大都外销,有计划在周边旅游景点开展直销网络,也有扩大规模的意愿;哥润、嘉辉等新办企业稳步发展;粉业、锅巴等企业能维持运转;
5、生物科技企业中纤源和曙光在蛋白粉的基础上,开发了丝状产品,市场较广,势头不错;
6、肉制品企业中亿腾自投产以来,产销两旺,计划实施大规模标准化基地建设;
7、保和堂制药比较稳定,今年新上的中药饮片已通过认证,并扩建了车间,购置了先进设备,计划批量生产;
8、一般饮品企业市场空间较小,有喜有悲;怀药企业的饮品销售也不太好。
三、存在的主要问题
1、我县多数食品企业属于小微企业,而且牌子不响,在激烈的市场竞争中比较弱势;
2、四个怀药企业和保和堂都正在和计划上中药饮片项目,虽有利于产品升级,但难免加大内耗;
3、怀药企业开发了上百个(有的说200多个)系列产品,貌似百花齐放,实则混乱不堪,没有拳头品牌,销售渠道不畅;
4、怀药和制药企业为了确保药材品质,都自行承租或流转土地进行种植,极大地增加了经营成本;
5、新上食品企业如果不能实现与知名企业对接合作,不可能快速发展壮大;
6、用工成本不断上升,多数食品企业呈现常年招工现象。
四、企业的意见建议
1、希望政府抓住两不三新的机遇,积极向上级争取农副产品加工业扶持资金;
2、建议政府对新上项目予以引导,杜绝一哄而上,要重点帮助怀药企业找准合作抱团的切入点,比如在中药饮片上,几个较大企业,你做山药,我做地黄,他做菊花,既让客户在**可以采购所有道地药材,也减少企业之间的恶性竞争;并引导企业在药字上下功夫,全力推出精深加工产品(保健品);
3、引导怀药企业主攻1-2个拳头产品,开展广告合作,像冰糖雪梨哪样铺天盖地,销售网络主攻超市;
4、规范专业合作社经营模式,建立真正的公司+合作社模式,既能彰显龙头带动作用,又可降低企业运营成本;
5、引导怀药企业和新上的食品企业与知名企业对接,通过贴牌代工占领市场或扩大份额;
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